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terra alta
Cette appellation espagnole est située, comme son nom l'indique, dans les “terres hautes”, c'est-à-dire loin de la côte, à hauteur de Tarragone. On y trouve de bons vins blancs, issus principalement du Garnacha et du Macabeo, frais, fruités, agréables en bouche, bien faits. Les vins rosés sont puissants, corsés et alcoolisés (de 12 à 16°), et demandent à être dégustés à l'ombre, comme les rouges tout aussi corsés.
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